超市

本刊记者赵晓娟一个名为“百全”的连锁超市几乎一夜之间在多个乡镇市场遍地开花,引发业界强烈关注。记者获悉,短短3个月时间,百全超市就有近20家的门店在河南、山东、江西三省的乡镇纷纷落地,令乡镇、农村的超市经营者侧目,使农村市场再一次成为聚焦点。百全超市究竟是什么来头?凭什么有如此强劲的势头?未来能否成为村镇零售市场的劲旅?一切都还有待时间检验。村镇突围2010年10月至今,百全以统一的橙色标识、标准化的管理..[详细]
从1995年进入中国,麦德龙中国一直稳步前行,其现购自运的模式成为同行们争议的焦点,但特立独行的德国人,并没有因为外界对其的质疑而改变其在中国市场的模式,当各大外资、内资零售企业,在大卖场的业态中争得头破血流的时候,倔强的“德国佬”仍然坚持自己的“入乡不随俗”。它凭什么这样?这正是我们要解答的――通过对麦德龙大连店360度全方位扫描,通过对商品、服务、营销等方面的深度剖析,你能深度解读到麦德龙中国市场一..[详细]
从1995年进入中国,麦德龙中国一直稳步前行,其现购自运的模式成为同行们争议的焦点,但特立独行的德国人,并没有因为外界对其的质疑而改变其在中国市场的模式,当各大外资、内资零售企业,在大卖场的业态中争得头破血流的时候,倔强的“德国佬”仍然坚持自己的“入乡不随俗”。它凭什么这样?这正是我们要解答的――通过对麦德龙大连店360度全方位扫描,通过对商品、服务、营销等方面的深度剖析,你能深度解读到麦德龙中国市场一..[详细]
本刊记者陈岳峰记者从北京超市发连锁股份有限公司日前在京世纪金源大酒店召开的以“顺势、合力、共赢”为主题的2011年供应商大会上获悉,2010年超市发销售业绩突破30亿,达到31亿元。而在未来几年,超市发还将保持每年20%以上的增长势头。在超市发的计划中,2010年是夯实基础期;2011-2012年是快速成长期,其战略重点是构建“社区超市+精品超市”网络体系,加速以北京及郊区县为重点的市场拓展,并大力开发自有品牌;2013-2014年则..[详细]
2010年到2011年,经济圈里关注度最高的莫过于“CPI”这个词汇。“CPI”为什么会这么热,那是因为市场有点“胀”。伴随着通胀,继“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”之后,最近又衍生出一个反应市场新现象的名词“海豚族”。但此“海豚”非彼“海豚”,“海豚族”是指海量囤积食品一族。在百度百科中的解释为:因为食糖,酒类还有食用油等基本食品的疯狂涨价导致一些人在其进一步涨价时候,开始囤积粮食,这类人被称为“海豚族”。..[详细]
本刊记者刘朝龙美特好又一次调整了战略?2010年12月29日,山西零售商美特好5店同时开业,这占了其全年开店总数的近1/3。与此同时,美特好集团总裁储徳群表示,2011年,美特好在晋蒙地区将至少新开门店100家。一边在加紧收缩山东、河北市场,一边又积极抛出晋蒙地区的“大”字形开店战略。发展战略一直让人感觉有些摇摆不定的美特好,2011年伊始又给了业界一个惊疑——到底是什么刺激了美特好“淡出外埠、狂飙晋蒙”的神经!100家..[详细]
精品超市的未来

2011年01月17日

升级从商品短缺到商品过剩的转变。大约上世纪90年代末,市场经济形式从商品明显短缺逐步演变成商品过剩,相应出现了从卖方市场向买方市场的转变。据统计1997年中国短缺商品不足1.6%,“过剩”这词开始存在于各个行业,消费者在有更多商品选择的同时,市场的同质化竞争也日趋激烈。从温饱型消费到小康型消费的转变。1998年中国人均GDP为6392元,而截止至2008年中国人均GDP已达到22640元,10年间大多数中国普通居民的消费水平从温饱..[详细]
警惕另一种控制

2011年01月14日

□胡宗利中国古老的围棋游戏,最终目标是把棋盘上的地盘包围起来,获取胜利。在业内人士看来,在眼下的中国零售市场,外资零售巨头的策略也正是如此。在完成一线城市的布局后,外资零售企业现在正抓紧对二三线城市的跑马圈地,同时大举进驻社区便利店。沃尔玛在中国推出了“惠选”便利店,家乐福推出了迪亚天天折扣店、英国最大零售商TESCO推出Express便利店、永旺集团推出了迷你岛便利店。至于外资便利店7-11,更是遍布各大城市。外..[详细]
从布哨到铺点从上游到下游□本刊首席记者张苒11月17日,欧洲最大的消费电子零售商德国Media-Saturn集团以“万得城”的中文名称在上海开设了其在中国的第一家旗舰店。11月25日,巴黎老佛爷百货(中国)有限公司宣布,亚洲首家直营百货商场老佛爷百货将落户北京金融街西单广场。几乎同一时间,香港百骏控股集团传来消息,欲斥资30亿元打造百骏明光百货,于明年落户西单商圈。随着跨国大型零售商在华发展的不断加速,零售[详细]
□本刊首席记者张苒联华超市和卡夫食品之间的“下架门”事件尚未尘埃落定,近日,家乐福与康师傅之间的“零供博弈”硝烟再起。战火燃自“涨价风潮”。11月1日,康师傅旗下的“经典袋面系列”涨价,零售单价由每包2元人民币至2.2元,涨幅为10%。作为商业价值链条上的联动企业,终端零售企业家乐福并未接受康师傅的涨价要求。这种状况最先发生在河北一家家乐福,之后发展到家乐福在中国的所有卖场都拒绝上调康师傅方便面的价格。因双..[详细]

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