超市

控制制造商就是最大的供应链改革以大润发为例

2015年03月10日

随着零售商股东对于回报要求的提升，零售商开始希望摆脱低价的销售手段，提升毛利率。但市场都是低价砸出来的，不论是外资的家乐福、沃尔玛，还是内资的国美、苏宁，无不是利用低价作为杀手锏起家。市场就出现消费者..[详细]

By:11 阅读（83525）超市 | 2015有奖征文 | 大润发 | 自有商品 | 供应链

一次好的门店活动要12道工序你做到了么

2015年03月10日

门店组织一次完整的促销活动，不仅需要有周密的方案计划，还需要在执行过程中做好监督、指导，并且活动结束后立即进行活动分析，这样才算是一次完整的促销活动。主要可以分为以下几个步骤：1、首先确定活动主题。主..[详细]

By:勤奋的人阅读（71747）超市 | 超市促销 | 卖场促销 | 促销

永辉观察：从果蔬部门看生鲜商业模式

2015年03月09日

永辉是我们民族零售的佼佼者，其生鲜经营的独特之道是行业学习的楷模，当然也是我们各种媒体争相报道的热门，我不是永辉的员工却因工作原因接触到了北京区域的永辉超市，并且有机会对永辉LG店的生鲜果蔬经营进行了一..[详细]

By:零售明家阅读（190593）超市 | 商业模式打造 | 生鲜 | 永辉

不解决熟的问题永辉什么的早晚走下神坛

2015年03月08日

零售业更多做的是消费者中间传导价值，在这个过程中做出价值增值，实体零售业不管如何定位，不管未来技术如何更新，降低价值全链条的总成本，扩大末端消费者价值，应当是零售业永恒不变的追求。回归零售本质要去关注..[详细]

By:上佳阅读（94900） 2015有奖征文 | 超市 | 永辉超市 | 生鲜供应链 | 采购

别盯着吴亦凡们了超市业更需要看脸吃饭

2015年03月08日

2015年作为我们中小零售企业不仅要知道顾客需求什么？同时也要知道我们能够给予顾客什么？我们经常在各种场合听到或看到所谓的专家、学者的各种言论：深度分析市场、解决企业现状、培训企业执行力、企业商品结构剖析..[详细]

By:勤奋的人阅读（51584）超市 | 2015有奖征文 | 服务力 | 供应链

端架情景化效果哪家强？十年老店超级变变变

2015年03月08日

重庆的新世纪与重百合并之后最大的变化就是得到了重百专业化的企划团队，情景化陈列全面普及。而端架情景化效果最好的普通店就要算新世纪的白马凼店这样的货架区小而集中的店。白马凼店是新世纪仅存的社区小店，十几..[详细]

By:小店当自强阅读（120250）超市 | 情景陈列 | 重百 | 新世纪

春节这就过完了卖场销售分析怎么做好

2015年03月07日

对零售业来说，过完春节，立即就要开始总结，总结刚刚过去的节日里，销售如何、经营如何、问题如何、优势如何。作为最重要的节日，春节的销售分析无疑具有举足轻重的地位。数字是最能体现销售状况的客观指标，所以在..[详细]

By:柳二白阅读（67431）超市 | 春节销售分析 | 春节分析

卖场高管真应该“微服私访”，亲身体会自己超市..

2015年03月06日

提升服务质量，是我们的共同目标，有的卖场客流量多，一片繁荣景象，也有的卖场“客烟稀少”，一片沉寂景象，我们羡慕客源繁荣的卖场，但是，我们却不知道，那些客源繁荣卖场的员工付出了多少努力，流下了多少汗水……那些“客烟稀少”卖场的高管，也应该当一回顾客，亲身的体会体会自家卖场的服务质量。今天我们就来讨论讨论如何提升服务质量。首先，我们走到了卖场的入口，卖场的入口也是财富的大门，从电梯到存包柜，无处不彰显..[详细]

By:凌心妍语阅读（35061）超市 | 卖场经营

这店没开多久就倒了居然就因为三毛钱啊

2015年03月06日

相信大家一定都希望自己的店铺能够日进斗金，客流量大，但是，这个愿望却怎么样都实现不了，既然实现不了，那就一定要找找原因了，究竟是地理位置差？还是商品的质量差呢？类似这样的原因实在是太多了，那就要一样一..[详细]

By:凌心妍语阅读（45630）便利店 | 社区便利店 | 社区超市 | 便利店经营

小超市春节卖这个赚疯了高手在民间啊

2015年03月06日

这是重庆近郊某乡镇街上的一个不足百平米的小超市，然而就是这样一个不起眼的小超市，却把春节销售的节点做得淋漓尽致，在大中型连锁超市当道的环境下，专做一些我们做不到的东西，用差异化获得了自己的生存空间。第..[详细]

By:小店当自强阅读（101192）便利店 | 小店经营 | 社区便利店 | 社区超市

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