超市

记者张冉7-11便利店出现在哪里,都无法让同行忽略它潜在的“杀气”。根据调查公司的数据显示,在台湾,7-11被其他便利店视为最可怕的对手,80.2%的人最常去的便利商店就是7-11,而高达84.5%的人对7-11印象最佳。1995年,7-11的“粤战”一炮打响,在五六年时间之内,几乎独霸广州市场。2009年,7-11大举进军被业内人士普遍认为“便利店市场已经饱和”的上海,开店速度不容小觑,迅速改写了原有的市场格局。2011年初,7-11便利店强势..[详细]
人流如潮。每个通道都堵得得满满的。既不能往前走,也不能往后退,甩甩头都可能引来口角。举步艰难,有点像高峰时段的北京地铁。这种情况,在河南四线城市——永城先帅百货经常上演。每到这时,作为负责商场经营副总的郭洪涛心里都会涌满感动。【打造员工精气神】郭洪涛从不夸耀自己有本事,总是把功劳推给员工,他说,他有一群好员工。他们身经百战、善打硬仗。任何时候,只要他一声令下,他们可以加班加点到天亮,没有一句怨词。..[详细]
零售商 很受伤

2011年06月22日

物业集中到期续租成本翻番新店租赁昂贵零售商很受伤□本刊记者赵陈婷正饱受通胀、人力成本挤压的零售企业也许不曾想到,近几年开店的“黄金时代”还埋下这样一个伏笔——大批门店租约到期阶段的集中来临。等待这些零售企业的,可能是难以企及的高昂续租费用。有数据显示,2010年,中国连锁百强企业续租成本平均上涨约30%。但这可能还有些乐观,在记者的调查中,有些企业门店的续租租金上涨达100%甚至更离谱。业界担忧,门店物业大..[详细]
企业直言不给力行业受益难度高流通业扶持政策舍本逐末?□本刊记者赵晓娟日前,厦门市制定了《厦门市社区连锁便利店建设标准与规范》,以便提高便利店整体水平。但厦门最大便利店——悦士便利店营运总监沙谦益却为此事有些烦恼,因为这一政策对于负责门店开发方面的他用处并不大。事实上,近年来,国家和地方政府颇费苦心,制定和出台了许多政策以发展流通业,比如万村千乡工程、社区商业建设等,但企业究竟能否用好这些政策,政策..[详细]
向供应商要利润?

2011年06月22日

中国零售企业的报表损耗率显著低于全球水平——这一结论似乎值得本土企业得意。但事实是否真如此?是全球零售企业的防损技术和水平远不如国内企业?还是因为大量“隐蔽”性损耗资料没有纳入统计范畴?显然,后者的可能性更大。更重要的是防损似乎变了味,许多零售企业打着“向防损要利润”的旗号向供应商要利润,让供应商承担很大一部分的损耗。事实上,在防损降耗以提升企业利润的道路上,中国零售企业的路还非常漫长。——编者向供..[详细]
□冯磊日前,国内两家食用油巨头鲁花和金龙鱼掐在了一起。事件起因是某公关公司策划总监郭成林撰写了题为《金龙鱼,一条祸国殃民的鳄鱼》的文章,给金龙鱼品牌造成声誉损失,而文章的“始作俑者”郭成林也因此深陷官司之门,随后金龙鱼向撰文者提出赔偿58万元的声誉损失。有意思的是,郭成林所任职的公司与鲁花集团是公关营销合作关系,引起业内一片遐想。近年来,企业通过一些“公关黑哨”给同行使绊的事件是层出不穷。2010年中国..[详细]
□本刊记者赵陈婷102家门店,21个亿的销售额,毋庸置疑,作为安徽百大合家福连锁超市股份有限公司的总裁,张俊峰和她的团队已将合家福打造成为安徽零售业名副其实的“本地虎”。从2000年成立至今,合家福的总资产增长了32倍,经营规模扩大了25倍。而现在,这个牢牢占据合肥零售市场半壁江山的零售企业,正酝酿着新一轮“变革”。分等级换新颜对于张俊峰而言,改革调整是合家福2011年的重头戏。据了解,通过借鉴武汉中百的生活馆和..[详细]
□本刊实习记者冯磊7年或许对于徐长江和他的文峰大世界来说确实有点漫长。但当7年后,徐长江敲响沪交所上市的钟声时,证明了这7年的等待还是值得的。6月3日对于徐长江和他的文峰大世界都是一个具有跨时代纪念的日子。这一天,文峰大世界成功发行1.1亿股,募集资金7.67亿元,而徐长江的身价一夜之间也飙升至近30亿元。其实早在2004年,文峰大世界本就准备登陆资本市场,但却在临近上市“前夜”撤回了申请,让业内一直琢磨不透,留下..[详细]
4年拉锯三度延期好又多让沃尔玛情何以堪□本刊记者刘朝龙日前,沃尔玛声称,对好又多控股交易再度延期。这已是沃尔玛的第3次延期,即使此前沃尔玛(中国)总裁陈耀昌已发出过整合的“死限”。对于再一次的爽约,沃尔玛像以往一样做了“希望在本财年内(截至2012年1月31日)完成其他审批流程、完成收购”的表态,并称在今年4月份已通过反垄断调查。“这次很可能还会是一次空头支票,因为,此时对好又多的整合早已不是沃尔玛在华的重头戏..[详细]
时下,各销售高手们仍“上下而求索”的问题是,如何让营销走出一条更有创新的道路。不论卖童装、卖鞋,还是开超市,没有创新,生意只能走入自己设置的死胡同,最后连“置之死地而后生”的希望也没有。相反,在各种创新的营销方式下,成功可以多种多样,洗洗耳朵,且听零售老总讲述那些创新的营销故事。——编者营销创新还能干点啥?□本刊记者赵陈婷孩子王吃螃蟹徐伟宏(江苏孩子王实业有限公司董事总经理)为什么中国一直没能出现几..[详细]

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