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超市
超市经营之决战现场(上)
2011年02月20日
案例1:某连锁超市企业连锁店约50家,年销售约5亿元。总经理日常工作很重视巡店,尤其是一个人以一个顾客的身份到门店看看,是他一个良好的工作习惯。新店筹备时他也经常到店“配合”新店筹备工作开展,好多朋友都语重心长的和他讲:“你是一个总经理,要在办公室,要管理大事,这些小事应交给你的部门经理去管吧”!因此这个总经理经常很“无奈”。案例2:有一个企业总经理很苦恼,他连锁店有30家,以社区店为主,门店现场总是很杂..
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By:xsd420
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津工超市:走上复合型增长路
2011年02月18日
《商界》记者:白勇《中国商报.超市周刊》高建成季晔峰从2011年开始,我们的五年规划是,完成从零售企业向服务企业的转型。未来的津工超市,将不再只是零售企业。天津有一个津工超市,它与众不同,却十分成功。它与沃尔玛、家乐福的大卖场及其他小型超市都不一样,与人们所理解的超市也不尽相同,却被视为“为本土超市找到了出路”。它甚至声明不是一个零售企业,而是一个服务企业。津工超市是一个异类,创立了一种新的零售商业模..
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By:chaoshizho
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商用设施企业累在哪?
2011年02月12日
郁旭波竞争的最终结局是什么?对于中国零售业的软硬件服务提供商来说,竞争的最终结局往往是联合或整合与被整合。“一山不容二虎”可能仅仅是一种愿景。从最早的外资、合资品牌独霸天下,到鱼目混杂,再经过大浪淘沙,商用设备现在已基本进入几足鼎立的品牌时代,这代表了一个产业逐渐走向成熟。理论上讲,产业成熟、空间足够,商用设备的未来前景应是美好的。但生产企业或经销商为什么却感觉越做越累了呢?“通胀”在走高,商用设..
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By:zhhzsb
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华润“吞”民润 难以下咽
2011年02月12日
本刊记者赵晓娟仅用个把月,华润万家就以3670万元的价格,将越秀集团旗下的107家宏城超市收入囊中。然而,一向以犀利、迅猛为收购特征的华润却碰到了一块难以下咽的骨头——民润超市。两年未啃下民润这块硬骨头,反倒让其卡住了喉咙?在华润万家发展的历程上,收购民润的那一页似乎已被悄悄翻过,然而,当记者提起民润,华润万家上下立刻缄默,不愿提及。收购始末2009年年初华润万家就放出豪言称将用30亿元新开300家门店,在收购了..
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By:zhhzsb
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连锁与资本的恋爱游戏
2011年02月12日
资本,对于零售连锁企业,早已不是新鲜名词,但零售企业是喜新不厌旧的。资本与企业的对接好比一场恋爱游戏,在前期互相选择的时候都会慎之又慎,后期熟悉过程中也会“相敬如宾”。虽如此,结果却各有不同,有的“终成眷属”——企业和风投完美对接;有的“不欢而散”——双方因分歧过大而各走各路。连锁与资本的恋爱游戏□本刊记者赵晓娟汪建国:早谈恋爱晚结婚汪建国(江苏五星投资控股集团董事长)零售企业与资本的有效结合,对..
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By:zhhzsb
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惑于模式家得宝们的“中国生存”
2011年02月12日
很突然,甚至还未处理好员工辞退问题,在北京市场,家得宝再次闭店。1月25日,位于北京西四环的家得宝门店正式宣布关闭,而这距其北京仅有的两家店中的另一家分钟寺店关门不过半年多。值得注意的是,不光是家得宝,百安居、宜家等这些“洋家居”们,在进入中国市场后均一直处于生存模式的探索中。对此,一长期关注家居建材连锁零售业人士称,家得宝接连关店、宜家家居涉足商业地产,以及百安居近期来的业绩下滑、门店调整等现象都..
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By:zhhzsb
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2011 谁将扛起诚信这面大旗?
2011年02月11日
本报实习记者季晔峰编者按:“价签门”如今困扰着中国零售业,而始作俑者不是那些看起来肌体相对脆弱的本土零售企业,出事的都是“备受人们尊敬、有着先进管理思想的世界零售大鳄”。世界零售业排名第一、第二的沃尔玛、家乐福居然也能干出许多不道德的事情,着实让人匪夷所思。在利益面前,商业诚信难道就这样被商家们践踏和抛弃?如何构建我们自己的商业诚信?商业诚信靠一两次查出和罚款就能够万事大吉?兔年来了,如何打造新的..
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By:chaoshizho
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违规成本,零售业“被诚信”
2011年02月11日
发改委在通告中责成相关地方价格主管部门,对涉嫌价格欺诈的家乐福、沃尔玛超市依法予以严肃处理,责令改正,没收违法所得,并处违法所得5倍的罚款。没有违法所得的或无法计算违法所得的,最高处以50万元的罚款。“50万的罚款”又引出了一个新话题:违规成本。据一位业内人士透露,家乐福在国外遭遇罚款并不是第一次。当年家乐福从韩国、日本退出,与这些国家的法律环境严格、违法成本较高不无关系。据悉,家乐福曾在韩国遭遇百万..
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By:chaoshizho
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每一年 这一天
2011年02月11日
策划:本刊编辑部执行:张苒王箫佘霞编者按春节是中国民间最隆重最富有特色的传统佳节,也是最热闹的一个古老节日,时至,各地张灯结彩,一片喜庆气息!在这合家欢聚、互祝平安吉祥的日子,您可记得,那些为方便百姓购物仍坚守在岗位而不能与家人团聚的超市员工?当我们向亲人朋友致以新年问候的时候,也请不要忘记为他们祝福:祝所有在春节期间坚守岗位的超市人,新春快乐,万事如意!王瑞青:怀着平常心做事(第一篇)大年初一﹑..
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By:chaoshizho
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一家小超市的十年竞争路
2011年02月09日
一家小超市的十年竞争路本文刊发于《店长》2011年2月号及<中国商报.超市周刊>5603期及2011年2月18日<中华合作时报.超市周刊>我们(一家本土区域连锁超市公司)旗下的一家直营连锁店——YL店,1999年在一沿海小镇(YL镇)开业,至今已经十多年了。YL店位处YL镇的一条主要商业街。在这条商业街上,从与某对手店门对门的拼杀,到对手在YL店左右开出两家面积均大过YL店数倍的门店,双向
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By:huang88976
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易帜
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