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超市
关于我的采访:“超市系”百货店竞逐社区市场
2010年11月04日
以“百货+超市”业态为主打,根植社区的“超市系”百货店已经进入扩张期。“十一”前夕,北京超市龙头物美继新华百货之后,在北京市场推出了第二个百货品牌——圣熙8号购物中心。目前,开始布局百货业态的超市企业不仅物美一家,京客隆旗下的久隆百货早在3年前就悄然在酒仙桥地区亮相。四大“超市系”百货竞逐选址多为交通便捷社区在京城超市领域占据较大市场份额的物美,在不断拓展超市业态的同时,再次在百货领域“出手“。继旗..
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By:lih999
阅读(38194)
采访
中小超市从到货、库存看结构问题之一
2010年10月28日
一、前言一段时间以来,公司的销售与毛利不断下滑,除大环境变迁、市场竞争加剧、物价上涨等因素以外,内部管理是最重大的主要因素:部分流程、跨部门协作不够顺畅,管理不到位,执行力差,责任机制、目标不够明确等多种因素。我部门在日常工作中对门店现状深感焦虑,改变这种状况需要政策、制度、流程、人才、部门协作等多方面努力与变革。本次我部门将从商品到货率及销售占比的角度分析公司商品、商品结构存在的问题,以及由此带..
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By:chunbo
阅读(70330)
商品结构
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销售占比
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库存
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到货率
中小超市从到货、库存看结构问题之二
2010年10月28日
四、通过分析,提出看法:(一)、供货商重新建立供货商档案,按供货商实力、信誉,其所经营商品的一线品牌、知名品牌的数量、市场影响力、占有率及与我公司的合作程度、支持力度等因素进行评估,将供货商分为A、B、C、D四类,重新进行谈判。1、对于A类供货商我公司将保证在约定付款期准时付款,决不拖延,调整商品结构使其所经营的商品产生量化销售。对此类供货商我公司及属下各门店将在商品陈列、促销、商品维护等各方面给予主动..
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By:chunbo
阅读(40625)
结构
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库存
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到货率
网上超市开辟超市的蓝海
2010年10月27日
近来,在1号店、后玛特等网上超市相继出现并不断扩大地盘之际,淘宝平台也开始招兵买马筹划网上超市,招商涉及日化、厨具、食品、粮油、土特产等多个行业的品牌商。网上超市,顾名思义,就是在线销售线下超市业态的商品品类,是电子商务B2C模式中的重要商业模式。从最近两年的发展来看,网上超市正在快速兴起,并成为电子商务B2C领域新的投资热点。继1号店、大货栈、后玛特等网上超市上线运营后,我国最大的在线购物平台淘宝也开始..
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By:chenglivet
阅读(24401)
中小超市店长的述职报告(二)
2010年10月23日
人力资源及管理1.员工的培训工作时冷时热,且培训富于形式化,大部分的培训内容都是书面的东西,让部分员工难以理解,难以激发起员工对各种业务知识全面、深入的了解,近而对公司的制度了解程度也就可想而知,加之HL超市、YB进货2006年进入了用工难的问题,员工的离职太大,一来影响了公司的整体人力费用,二来对商品的缺断货、对公司企业文化的认可度一然不知,有的岗位职责全然无知,也许是如今员工的素质问题也是阻碍了培训的需..
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By:chunbo
阅读(90363)
述职报告
中小超市店长的述职报告(一)
2010年10月23日
辞旧迎新,回首往事,06年通过上级领导的帮助和指导,加之PT商场、HJ商场全体干部员工注重合作及公司各部门的协调努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的发展,全年两商场工作的顺利开展和管理水平的提高,得益于以总经办各位领导的正确决策和各级基层员工的共同努力,在公司竞争战略、以顾客服务为导向、企业品牌价值认可、顾客忠诚度管理、居安思危、进军零售速度、整合零售营销传播方面、人力资源管理方面的问题还需进一步..
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By:chunbo
阅读(122590)
述职报告
“莲花凋敝”引发超市业思考-2
2010年10月22日
市区一家超市负责人向记者透露,易初莲花上海总部的营运状况非常好,很多同仁都前去调查学习过。但是一离开上海,这朵“莲花”就失去了适宜生长的土壤。“我认为,这和总公司的经营模式及对不同门店的倾斜政策直接相关。”其他超市:“前车之鉴”引发深思“家乐福”玛格丽特店是距离“易初莲花”最近的大卖场,负责人告诉记者,自18日“易初莲花”正式关门以来,卖场客流似乎有缓慢增加的迹象,至于今后能不能分到更大的蛋糕,还有..
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By:chenglivet
阅读(23582)
“莲花凋敝”引发超市业思考-1
2010年10月22日
国际摩尔城绽放了五年的“莲花”于几天前凋敝,从风声始露时的“装修说”、“内部整顿说”到最终的“曲终人散”,不过才一个月不到的时间。易初莲花是泰国正大集团旗下的连锁超市,也是上海最受欢迎的超市之一,在绍兴却成为又一家撤离的外资连锁超市。除了对关门原因的诸多揣测,易初莲花的撤离也引发了我市超市业界的“大讨论”。多方揣测:“关门之因”云里雾里记者就关门原因咨询了现场办理退卡的工作人员,他们三缄其口;联系..
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By:chenglivet
阅读(25467)
超市细节管理(三)――从防损管理看细节
2010年10月22日
对于超市而言,防损工作统一划归防损部负责,在沃尔玛、好又多系统叫资产保护部,最早在内地也有称为保安部的.从机构名称的改变可以看出,行业内对于防损工作的定位逐步准确和明晰.可以说防损工作贯穿于超市经营管理工作的所有环节和过程.防损工作虽然由专门的部门负责,但它一定是要从普通的理货员甚至保洁员直至总经理的所有员工都引起重视和关注的工作.即所谓"全员防损",或者定义为"全员全过程防损"更为准确.因为,任..
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By:huang88976
阅读(60411)
防损
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管理
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细节
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超市
网上超市前景明朗 淘宝商城筹建网上超市
2010年10月20日
超市168网消息:淘宝商城筹建网上超市的消息日前被证实——昨日淘宝商城上海举行的招商活动,受邀参加的商家几乎全都涉及超市零售行业。淘宝商城官方向记者证实,目前的确在筹建网上超市,这意味着淘宝商城在继数码城、名鞋馆后又一垂直平台即将出现,只是这次淘宝商城把眼光放在了更为零碎、交易环节更为复杂的超市业务。网上超市的巨大发展前景越来越明朗,走超市或百货路线已经是很多电子商务网站发展的方向之一。如之前以图书..
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By:chenglivet
阅读(24414)
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